ต้ม

ต้มยำเห็ด: รูปภาพจาก Google+ ส่วนผสม เห็ดฟาง 2 ถ้วย ตะไคร้หั่นท่อน 1 ต้น ข่าหั่นแว่น 3 แว่น
น้ำซุปผัก: น้ำซุปผัก ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลายๆเมนู และก็ยังสามารถทานเป็นน้ำซุปอาหารจำพวกผัดได้อีกด้วย ส่วนผสม ฟักเขียว 1 ผล ถั่วงอก 1 ถ้วย หัวไชเท้า 1
ต้มมะระยัดไส้: ที่มารูป : https://plus.google.com/photos/102591228290562768241/albums/6037684102768339201 ส่วนผสม มะระจีน 2 ลูก เห็ดฟาง 200 กรัม ผักชีเด็ดเป็นใบ 1

ผัด

ปูผัดผงกระหรี่: รูปภาพจาก : Google+ คุณ กล้วย กล้วยเนินทราย ส่วนผสม เนื้อปูสุก 200 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 3
ผัดผักกาดดอง: รูปภาพจาก : google+ คุณ Mari La (http://goo.gl/K170Tk) ส่วนผสม ผักกาดดอง 1 หัว ไข่ไก่
ผัดถั่วงอก: รูปภาพจาก : https://plus.google.com/photos/101251079246892480875/albums/5765363981274812561 ส่วนผสม ถั่วงอก 1 ถ้วย เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 1 แผ่น กระเทียมสับ 1

แกง

Latest

ต้มยำเห็ด รูปภาพจาก Google+ ส่วนผสม เห็ดฟาง 2 ถ้วย ตะไคร้หั่นท่อน 1 ต้น ข่าหั่นแว่น 3 แว่น ใบมะกรูด 3 ใบ พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ 10 เม็ด ผักชีหั่น
ยำหัวปลี รูปภาพจาก Google+ คุณ EviLS pirit ส่วนใหญ่การยำหัวปลีมักจะใส่กะทิด้วย แต่สูตรนี้จะเป็นสูตรสำหรับคนที่ต้องการความคุมน้ำหนัก จึงตัดเอากะทิที่เป็นส่วนผสมสำคัญออกไปแต่ยังคงรสชาดความอร่อยไว้เหมือนเดิม ส่วนผสม หัวปลีแกะเอากาบที่แก่ทิ้ง 1 หัว กุ้งสดลวกพอสุก 5 ตัว เนื้อหมูต้มสุกหั่นบาง 50 กรัม หอมแดงเจียวให้กรอบ
ปูผัดผงกระหรี่ รูปภาพจาก : Google+ คุณ กล้วย กล้วยเนินทราย ส่วนผสม เนื้อปูสุก 200 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ผัดไทยวุ้นเส้น ที่มารูป : https://plus.google.com/photos/112879336551441354128/albums/5983199037210441601 ส่วนผสม กุ้งสดเด็ดหัว แกะเปลือก 3 ตัว ปลาหมึกกล้วยหั่น 1 ตัว ถั่วงอกดิบ 1 ถ้วย ต้นหอม 2 ต้น วุ้นเส้น ครึ่งถ้วย
ฟักตุ๋นมะนาวดอง รูปภาพจาก : https://plus.google.com/photos/105190403268418139501/albums/5913390602904405937 ส่วนผสม เนื้อไก่ ครึ่งกิโลกรัม ฟักเขียว ครึ่งกิโลกรัม มะนาวดอง 2 ผล เห็ดหอม 5 ดอก น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ ผักชี น้ำต้มกระดูกไก่
ผัดผักกาดดอง รูปภาพจาก : google+ คุณ Mari La (http://goo.gl/K170Tk) ส่วนผสม ผักกาดดอง 1 หัว ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2
ผัดถั่วงอก รูปภาพจาก : https://plus.google.com/photos/101251079246892480875/albums/5765363981274812561 ส่วนผสม ถั่วงอก 1 ถ้วย เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 1 แผ่น กระเทียมสับ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผัดแตงกวาใส่ไข่ รูปภาพจาก : https://plus.google.com/photos/106158386061180121804/albums/6021990272949762273 ส่วนผสม แตงกวา 5 ลูก ไข่ไก่ 2 ฟอง กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
See All Latest Posts

เมนูอาหารไทย

ต้มยำเห็ด รูปภาพจาก Google+ ส่วนผสม เห็ดฟาง 2 ถ้วย ตะไคร้หั่นท่อน 1 ต้น ข่าหั่นแว่น 3 แว่น ใบมะกรูด 3 ใบ พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ 10 เม็ด ผักชีหั่น 1 ต้น เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนชา เกลือป่น
ยำหัวปลี รูปภาพจาก Google+ คุณ EviLS pirit ส่วนใหญ่การยำหัวปลีมักจะใส่กะทิด้วย แต่สูตรนี้จะเป็นสูตรสำหรับคนที่ต้องการความคุมน้ำหนัก จึงตัดเอากะทิที่เป็นส่วนผสมสำคัญออกไปแต่ยังคงรสชาดความอร่อยไว้เหมือนเดิม ส่วนผสม หัวปลีแกะเอากาบที่แก่ทิ้ง 1 หัว กุ้งสดลวกพอสุก 5 ตัว เนื้อหมูต้มสุกหั่นบาง 50 กรัม หอมแดงเจียวให้กรอบ 3 หัว กุ้งแห้งป่น ครึ่งถ้วย ถั่วลิสงคั่ว ครึ่งถ้วย น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวน
ปูผัดผงกระหรี่ รูปภาพจาก : Google+ คุณ กล้วย กล้วยเนินทราย ส่วนผสม เนื้อปูสุก 200 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดฟางฉีก 1 ถ้วย ผงกระหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด ครึ่งถ้วย แป้งมัน 1

อาหารจานเดียว

ที่มารูป : https://plus.google.com/photos/112879336551441354128/albums/5983199037210441601 ส่วนผสม กุ้งสดเด็ดหัว แกะเปลือก 3 ตัว ปลาหมึกกล้วยหั่น
รูปภาพจาก : http://th.openrice.com/ ข้าวหน้าไก่สูตรนี้จะคล้ายๆกับข้าวมันไก่ แต่จะแตกต่างกันตรงที่ข้าวสวยนั้นไม่ต้องผสมน้ำมันไก่ ใช้เพียงข้าวสวยธรรมดาๆ ส่วนไก่ต้มนั้นอาศัยเคล็ดลับคือใช้ไก่บ้านซึ่งมีไขมันอยู่น้อยกว่าไก่เลี้ยงทั่วไปที่ใช้กันตามร้านข้าวมันไก่ เครื่องปรุง ไก่บ้านสด
picture : https://plus.google.com/photos/118343217108057585156/albums/5978907861894087057 หลายคนคงรู้จักรายการครัวกากๆ ที่ดำเนินรายการโดยเชฟหมี เป็นรายการสอนทำอาหารแบบง่ายๆและสามารถทานได้จริง ออกอากาศทางยูทูบ ซึ่งคลิปแรกที่เชฟหมีเผยแพร่ออกมาได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเป็นคลิปสอนทำข้าวผัดอเมริกันและจนถึงตอนนี้มียอดผู้ชมคลิปนั้นกว่า 2